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ベトナム出張のススメ・4日目 フォーの話から現地のスーパー行った話

投稿日:2014年11月14日 更新日:

頑張って毎日更新してます。宜しくお願いします。
ベトナム出張のススメ・4日目です。

今日はスーツケースのパッキングからスタートです。

スーツケースのパッキング

明日、最終日という事で簡単ですが朝の内に荷物をまとめておきました。

商品サンプルの量が、すごい。っていうかもう山です。
スーツケースは2週間用とか言われる国際線最大サイズ使ってます。
それやのに!こんなに多いと蓋閉まらへんのちゃうかなー思うほどです。
まだ荷物増えてるので、明日の朝が怖い(笑)

朝ごはん

さぁ、今日の朝ごはんですが、
昨日ロッテリア寄った際に、「晩御飯は結構なので、夜食用にバーガー下さい。」と伝え、
ビーフバーガーのコンボ(バリューセット)を頂いたんやけど、気が付いたら寝てしまってたので今朝、寝起き20秒後に食べました(笑)
なので、出張4日目、ホテルでの朝食はお粥さんとお野菜。紅茶。

出張4日目・ホテルの朝食

出張4日目・ホテルの朝食

質素。でもお腹に優しい味です。
出張で胃が疲れた時にはお粥食べて下さい。最高!

工場視察:午前の部

朝一から、不良品の山々とご対面。
担当者に「コラーー!」て言う事もあります。
海外から物を仕入れてると、自社で変更できない為替とか制度とか、外的要因を見ること多いですが、実際に工場にくると、「生産管理」の面白さを感じます。

不良品が出たら、結果的に仕入単価に反映されて、
それを誰が負担するかっていうと、流れ流れて結局エンドユーザーさん、購入者さんなんですよね。

適当に仕入先を叩いて安く買おうとする人も多いですが、それは長い目で見ると仕入先、販売先に甘えてるだけで仕事の手抜きです。
不良品の発生率抑えたり、頭使って上手に処理して、しっかり生産管理を行えないと単価が安くなるわけがない。
生産管理が上手いと、販売単価が安くなるし、みんな喜ぶ。
そんなことを感じて30代は仕事してます。Oh Yes。

お昼ごはん

毎回ですが、出張4日目になると、そろそろ食事に疲れてきます。
お昼はお野菜とスープとフランスパンであっさり。

チンゲンサイ

チンゲンサイ

黒ビール:Dai Viet

黒ビール:Dai Viet

黒ビール飲みました。Dai Vietって会社のビールで美味しいです。

食事とはいえ、お互いにお酒飲みながら、頭の中にある将棋の駒動かしてます。
要は交渉なので気は抜けないものです。
この辺り、僕は自信あるので、ケッコウ飲みますが(笑)

ベトナムの取り皿

ベトナムの取り皿

ベトナムの取り皿

ベトナムの取り皿はこんな感じ。
碗と皿両方を使います。
スープ取り分けるのに使ったり、鶏のガラ置いたりできて色々便利だなと感心しながら使ってます。

工場視察:午後の部

田舎町から更に山奥へ。
道中の景色っていうと、もう全然何もないスカーーーっとしただだっ広い土地。

ベトナム・道中の景色

ベトナム・道中の景色

トトロ出てきそうなベトナムの道。

ベトナム・道中の景色

ベトナム・道中の景色

午後の工場視察は大きな問題も無く、スーーッと終わりました。

スーパーマーケット

スーパーマーケット連れて行ってもらいました。
ベトナム現地調査です!

ベトナムのスーパーマーケット

ベトナムのスーパーマーケット

ベトナムのスーパーマーケットの中

ベトナムのスーパーマーケットの中

中を覗いているとですね、色々な物売ってるのが目に入ります。
日本製の綿棒、韓国製のシャンプー、中国製の飲料水。
多国籍過ぎてもうどうでもいいかなって思うくらい多国籍。
お茶なんて日中韓で陳列されてました。こんな田舎町だのに。

ちなみに僕の会社携帯はiPhone4S (縦11.5cm 横5.8cm)

めっちゃ大きい味の素

めっちゃ大きい味の素

めっちゃ大きいビール

めっちゃ大きいビール

お菓子のツリー

お菓子のツリー

赤鼻でかすぎてかわいいトナカイ

赤鼻でかすぎてかわいいトナカイ

いくつかお土産入手して現地調査終了。
こういう現地の生活を目にするのが一番楽しいです。

晩御飯

晩御飯はもう飲みたくないので、
あっさりしたフォーを食べに出かけました。
最近できたらしいキレイなフォー屋さん。
これ女の子でも入れる感じでしょ?

最近できたキレイなフォー屋

最近できたキレイなフォー屋

ビーフ・フォー

ビーフ・フォー

フォーのトッピング

フォーのトッピング・ライムと唐辛子

フォーのトッピング・ライムと唐辛子

トッピングというか何と言うかですけど
フォー食べると、周りにライムと唐辛子が置いてます。

ライムはスープの上に絞って、唐辛子は3~4欠片くらいをスープに入れて食べます。
この唐辛子、日本の唐辛子のよりハチャメチャに辛いので、初めて食べる時は要注意です。

フォー屋さんの店内の様子

フォー屋さんの店内の様子

この田舎町にはナカナカ無い、めっちゃキレイなお店でした。
満足!

まとめ

今日は、少し仕事の事もちょっと書いてみました。
ブログを読んでくれてる皆さんも、様々な仕事されてると思いますが、
畑は違っても同じような事を感じてるのかなぁと思います。

こちらに出張来るようになって2年。新しいお店や施設がドンドン増えてきて、
発展が目に見えるんですよ!本当に。日本企業の進出もまだまだ増えてるからか、すごい早さだと思います。10年20年の間に先進国の仲間入りしていくのかなー?

 

 

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